Jouw Gezonde Recepten | Wat is de beste manier om kreeft te koken?

Jouw Gezonde Recepten | Wat is de beste manier om kreeft te koken?



Thuis koken is in. De meerderheid der hobbykoks stelt zich dan ook niet meer tevreden met het eerste het beste gerecht uit grootmoeders keuken. Om als hobbykok een stevig woordje te kunnen mee praten moet men experimenteren en zich aan de meest exclusieve gerechten wagen. Bij exclusieve gerechten denken we in de eerste plaats aan het koken van kreeft, nog niet zo lang geleden het voorrecht van meester koks. Met de jongste evolutie wagen zich nu echter meer en meer hobbykoks aan het koken en bereiden van kreeft. Maar op wat moet je letten als je wil kreeften koken volgens de regels van de kunst? 

Reacties